横浜 鉄板焼き ステーキ ダイニング

本日は、飯ダコです。産卵期の雌の胴体を割ると、卵が飯粒のように見える事から
イイダコと名づけられたようです。
どうも、西口知喜多のデップです。

本日から、前菜の一品として登場いたします。さて、どう料理いたしますかね～唐揚にして塩とレモンもよし、マリネも美味しそうですね～イタリアンの王道でいくなら、トマト煮ですね。
曾祖父がフランス人の僕としては、やはり生姜を効かせて甘辛く煮付けますか！
～って、思いきり和食テイストですね～
皆様のご来店お待ちしております。