アスパラ

アスパラというと洋のイメージが強いですが、いえいえどうして和にも会うのです。
どうも西口知喜多のデップです。
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輸入ものもありますが、やはり国産物のほうが甘みがある気がいたします。買うときは、穂先が太くて、黒ずんでいないものを選ぶと良いと思います。、、、、と何故か八百屋さんみたいな
事を言っておりますが、春(本来なら初夏だと思いますが)を感じさせる食材のひとつだと思います。、、、ってまだまだ寒いですが、春よ来いと思いましたね。
皆様のご来店お待ちしております。